茶多糖的分离制备及其对ALX模型小鼠的降糖作用研究

摘要

以龙井粗老茶叶为材料,采用现代生化分离技术及活性检测手段,以小鼠血糖值作为活性检测指标,对具有降糖作用的茶多糖进行筛选。茶叶经水提醇沉后获得茶叶粗多糖(TPS),得率为19.2mg/g。TPS经脱色脱蛋白处理后,依次用30%、50%、70%、90%的乙醇沉淀,获得TPS1、TPS2、TPS3和TPS4四组级分茶多糖,TPS2、TPS3和TPS对高血糖小鼠均有不同程度的降糖作用,它们的300mg/kg剂量组的降糖效果与用药前相比,分别降低了60.8%、64.3%和54.3%,降糖效果显著(P<0.01,P<0.001和P<0.001)。