脱水香葱加工技术

摘要

脱水香葱加工技术李飞福建由于其特殊的地理气候条件及其肥沃的土地，其生产的香葱，具有叶子细、味道浓香、管壁厚等特点。因此用其脱水加工成的干香葱具有易成形、不易裂、管形圆整、管内外颜色较一致的特性，作为快食面及其他食品添加料深受欧美等国的欢迎。福建省自８...