诱变选育发酵木糖高产酒精的管囊酵母菌株

摘要

通过紫外线和DES诱变管囊酵母菌株G-21,最终筛选出一株酒精高产菌株Z30-4,其发酵酒精得率为81.15%,木糖利用率为71.42%,将木糖转化为酒精的能力为0.37(g酒精/g木糖),并利用其发酵玉米秸秆水解液,酒精转化率为0.33g/g(酒精/消耗的糖)。