不同精粗比日粮对泌乳山羊肝脏蛋白表达谱及物质代谢的影响

摘要

乳的形成经过了瘤胃发酵、肝脏代谢和乳腺吸收合成三个过程。肝脏作为物质代谢的中枢,调控糖、脂类和蛋白质的消化、吸收、生物转化、排泄等代谢过程,为乳腺中乳的合成提供前体物,可能直接影响乳蛋白及乳脂肪的产量和质量,而目前对泌乳期肝脏物质代谢方面的研究及与乳合成之间的关系还知之甚少。本研究以泌乳中期山羊为研究对象,以肝脏为核心。