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韩晗; 李雪敏; 韦晓婷; 魏昳; 张秀芬; 姜金仲; 王冉;
贵州师范学院;
贵州省生物资源开发利用特色重点实验室;
贵阳550018;
江苏省农业科学院;
南京农业部农产品质量安全风险评估重点实验室;
南京210014;
即食牛乳; 沙门氏菌; 预测模型;
机译:美国农业部规定的生产企业即食肉类和家禽产品样品中的沙门氏菌含量。 Ⅱ。 2005年至2012年即食猪肉烧烤产品中的沙门氏菌
机译:使用保护性培养以控制李斯特菌单核细胞增生和沙门氏菌的生长在即食烹饪食品中
机译:“在即食生菜中模拟肠炎沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌不同菌株的生长速率和滞后时间”的勘误[食品微生物学。 30(1)(2012)267-273]
机译:在不同温度,pH和水活动中建立芽孢杆菌生长/没有生长模型
机译:乳酸和双乙酸盐可增强即食肉类中单核细胞增生李斯特菌和肠炎沙门氏菌肠炎沙门氏菌的抑制作用。
机译:从巴西牛乳中分离出的耐油乳酸杆菌1Z对鼠沙门氏菌血清鼠伤寒沙门氏菌在鼠模型中的保护作用
机译:对即食生菜中不同菌株肠道沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的生长速率和滞后时间进行建模
机译:小鼠Cecalmucus中鼠伤寒沙门氏菌sL5319和大肠杆菌F-18的生长:肽和铁的作用
机译:果糖寡糖在制备抑制沙门氏菌生长的抑菌组合物中的用途以及在食用动物中抑制沙门氏菌生长的方法
机译:果糖寡糖在制备用于防止沙门氏菌生长的抑菌组合物中的用途以及用于防止沙门氏菌生长的方法。
机译:果糖寡糖在生产用于预防沙门氏菌生长的抑菌组合物中的用途以及用于预防沙门氏菌生长的方法。
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