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李官浩; 权伍荣; 崔福顺; 安城民; 李学教; 张敬万; 崔一信;
延边大学农学院;
龙井133400;
韩国韩京肠株式會社;
京畿道456-749;
韩国韩京大学;
猪肉; 品质; EM; pacolin;
机译:响应面法研究Kkuaripepper(辣椒)和橄榄油对猪肉香肠品质特性的影响
机译:狩猎方法对小鹿和野猪肉品质的影响以及使用可见反射光谱预测脂质氧化的初步研究
机译:响应面法研究玫瑰茄(Roselle(Hibiscus sabdariffa L.)和大豆油对猪肉肉品质特性的影响
机译:消费者选择猪肉品质认证信号的影响因素研究
机译:出生体重,饲喂器设计,日粮虾青素和盐酸莱克多巴胺对猪的生长,cas体和猪肉品质特性的影响;和荟萃分析可改善对猪肉脂肪质量的预测
机译:肌肉纤维形态特征对猪肉生长性能和猪肉品质的影响
机译:研究猪肉成熟过程中的自噬过程。搜索动物福利标志及其对最终产品质量的影响
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:饲喂甜叶菊和木炭对生猪生长性能,CAR体特征和肉品质影响的研究
机译:甜叶菊和木炭对生猪生长性能,Car体特性和肉品质影响的研究
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