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孙钟雷; 孟余燕; 李宇;
长江师范学院生命科学与技术学院;
重庆小面; 质构特性; 质地多面分析; 感官评定;
机译:方便面导热系数与质构特性的关系研究
机译:响应面法优化γ射线对不同品种马铃薯(Kufri Chandramukhi和Kufri Jyoti)和芒果(Langra和Fazli)的质构特性的影响
机译:使用响应面法对烤膨化紫玉米的化学和质构特性进行多重优化
机译:受水平2方向地震影响的柱支撑以及周边构件对h断面型减震器的构面外变形的影响(通过钢结构4层减震器建筑物的地震响应分析研究)
机译:研究小两亲物对脂质双层特性的影响:抗抑郁药的情况。
机译:运用哲学/质构面理论理解抽象艺术体裁的映射句
机译:淀粉和角叉菜胶对罗非鱼(Oreochomis sp。)鱼糜质构特性的影响淀粉和角叉菜胶对罗非鱼(Oreochomis sp。)鱼糜质构特性的影响
机译:直接曝光探针/质谱和热解 - 气相色谱/质谱分析研究γ辐射暴露对天然橡胶聚己内酯混合物热降解产物的影响
机译:具有适合乳发酵酸化和质构特性的嗜热链球菌菌株的遗传簇
机译:菌株的遗传簇嗜热链球菌,具有适合牛奶发酵的酸化和质构特性
机译:一种改良春春补的质构特性的制造方法
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