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张清; 袁诺; 赵金红; 白洁; 李经伟; 彭义交; 郭宏;
北京食品科学研究院;
北京100068;
鸡蛋; 新鲜度; 哈夫值; 脂肪酸;
机译:刚毛鸡蛋天牛卵的总脂质和脂肪酸组成与脂质组成和蛋品质的关系
机译:亲鱼金头鲷(Sparus aurata L.)[Pagrus aurata]饮食脂肪酸在整个产卵季节对鸡蛋品质和鸡蛋脂肪酸组成的影响。
机译:条纹千斤顶(伪aranxdentex)鸡蛋脂肪酸组成在一个产卵季节
机译:饮食脂肪,膜脂肪酸组成与感光细胞功能之间的关系:超长链(C24-C36)多烯脂肪酸的作用
机译:吉达食品市场食用鸡蛋中脂肪酸组成的比较研究以及增值对omega-3生物强化鸡蛋的影响
机译:水稻麸皮对鸭等饮料,鸡蛋质量,氧化地位,卵黄脂肪酸组成和脂肪酸代谢相关基因表达的影响
机译:威斯康星州北部湖泊鱼类群落的物种组成:与pH值的关系
机译:红外光谱法测定肉类脂肪酸组成值的参考样品,红外光谱法测定肉类脂肪酸组成的参考样品和方法
机译:将低和高游离脂肪酸的油转化为不含游离脂肪酸的油及相关系统和装置的方法
机译:用于照相介质的捕获图像曝光修改方法,涉及从感光计基准的曝光值和与对应于该值的图像像素相关联的数字代码建立感光计关系。
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