奥维亚托：世界上第一座“慢城”

摘要

ORVIEDO 被誉为全世界最适合私奔的世外桃源　　奥维亚托的夜景是当地旅行不可忽视的所在　　奥维亚托其实是两座城，一个地上城，一个地下城。谁也说不清它的地下到底有多少条地道，据说，地下城的规模比地上的还大　　吃野猪肉是ESTRUCAN 文明的古老传统，最值得一尝的是用野猪肉肉酱调味的意大利面　　被称为“旧世界里的旧世界”的意大利酒庄们依然固守着祖传秘方手工制作，骄傲地宣称只给“懂酒的人欣赏”　　慢城运动是慢食主义的发扬光大，发源地仍然在意大利，目前当地已有四十二个城市宣称是慢城，而全欧洲境内，已有数十几个城市加入，甚至在远东的日本及韩国也有慢城，德国境内则有6个慢城。