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略谈中西方饮食文化差异

【摘要】 随着中国和西方国家的经济、文化交流日渐频繁,中国和西方国家人民之间的合作和往来与日俱增,更加迫切的需要了解彼此。饮食作为文化的一个重要的方面,其研究价值也被越来越多的人认可。了解一个民族的饮食习惯可以帮助我们更好地了解其文化特点。通过了解西方国家的饮食文化,我们会对西方国家文化有一个更深入的了解。通过四个方面的比较,人们更能了解中西饮食文化差异,其中包括饮食观念的差异、食物的多样性、餐具的差异、餐桌礼仪的差异。

【期刊名称】 美与时代·城市

【作者】

【作者单位】

【收录信息】

【年(卷),期】2013(000),006

【年度】2013

【页码】28-28

【总页数】1

【原文格式】PDF

【正文语种】chi

【中图分类】

【关键词】

【原文服务方】国家工程技术数字图书馆

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