春季护胃十要点

摘要

春季冷暖空气交替很容易诱发各种胃病。那么如何打好春季保“胃”战呢?1.多吃炖菜少吃凉菜。寒冷天气,很多人喜欢吃烫嘴的食物,但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50℃~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人体保暖。因此,寒冷季节食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,少吃凉菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。