白领女性饮食要诀

摘要

很多白领女性由于工作节奏快、压力大、负担重,常常无暇顾及饮食营养。因而,白领女性应注意: 减少脂肪的摄入:如果脂肪摄入过多,容易导致脂质过氧化物增加,使人的耐力降低,影响工作效率。 维生素摄入要充足:它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,所以日常膳食不宜太精。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素 C:、E有利于提高工作效率,平时不妨用一些维生素补充剂。