首页> 中文期刊>烹调知识 >野生≠营养

野生≠营养

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

日前,土鸡蛋陷入舆论漩涡。一些厂家被媒体曝光在家禽饲料中使用着色剂,从而使蛋黄颜色加深。随着土鸡蛋内幕的曝光,其他一些打着“乡土”“野生”牌的“天然”食物,也连带受到了大众的质疑。不少人疑惑:这些宣称自然、野生的食品,果真更健康、更营养吗?

著录项

来源
《烹调知识》|2019年第11期|P.28-28|共1页
作者
王景;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;
关键词
野生; 营养; 家禽饲料; 蛋黄颜色; 土鸡蛋; 着色剂; 曝光;
入库时间 2023-07-24 21:21:13

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 栽培、半野生、野生小豆营养器官解剖研究 [J] . 解玉玲 ,金文林 ,王庆亚 . 江苏农业学报 . 2009,第001期
2. 细基江蓠和真江蓠野生种群生长海域水质营养盐特征及富营养化评价 [J] . 于杰 ,戴晓玲 ,章增林 . 南方农业学报 . 2017,第008期
3. 野生欧李营养生长性状聚类分析及其与果实矿质营养吸收的关系 [J] . 任艳军 ,马建军 ,杜彬 . 林业科学 . 2012,第012期
4. 华南主要野生蔬菜的基本营养成分及营养价值评价 [J] . 杨暹 ,郭巨先 . 食品科学 . 2002,第011期
5. 富营养化水中14种野生植物光合和营养吸收的相关性 [J] . 黄承才 . 绍兴文理学院学报 . 2001,第009期
6. 河北省太行山地区某些野生营养资源的营养成分分析和开发利用研究 [C] . 尹桂山 . 中国营养学会营养资源学术交流会 . 1987
7. 遮光处理及营养液浓度对广西野生韭菜生长及营养品质的影响 [A] . 黄雄彪 . 2015

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号