漫话饮酒与养生

摘要

饮酒在我国具有悠久的历史。中国酒的起源,早在夏朝(四千多年前)或者夏朝以前就存在了,这一点已被大量考古发现所证实。至今许多人包括一些老年人都有喜爱饮酒的习惯。那么饮酒对人体到底是有害还是有益呢?古人对饮酒与养生保健的关系早就有所认识。《诗经》中便有“为此春酒,以介眉寿”,“称彼兕觥,万寿无疆”的诗句,把酒和长寿联系到了一起。在我国历史上,确也有许多经常喝酒甚至嗜酒的人进入了高龄。春秋战国时期的荀子活了80多岁,唐宋时期的贺知章、陆游还活到了86岁高龄。