首页> 中文期刊> 《烹调知识》 >千姿百态吃年酒

千姿百态吃年酒

         

摘要

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,是宋代大诗人王安石在《元旦》一诗中描写新春佳节饮屠苏酒的情景。我国是个有56个民族的大家庭,过年的习俗千姿百态,尤其是“吃年酒”,更是各有特色。饮屠苏酒和花椒酒,是汉族的传统习俗。据说饮这种酒能使人身轻并除祛百病,聚饮时以年纪由小到老的次序进行。因为每年过年,少年得岁,老人失岁,要先向少年祝贺再向老人祝寿。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号