在新德里见识印度人“抓”饭

摘要

我是个美食爱好者,到外地旅游,一来为观赏风景,二来为＂扫光＂当地特色美食。去新德里之前,就听说印度人吃饭习惯用手抓着吃,但一直没机会见识印度人的真实＂抓＂相。在新德里游玩了几天,大的饭店与小吃店去过多次,我发现了一个现象,那就是印度人吃饭是否用手抓也分场合,在正式场合,他们也是用刀叉的,尤其是生意场上的应酬,而在平时,与家人或朋友聚餐时，则“凶相毕露”，撸袖子、甩膀子，尽情抓饭。