一叶落锅一叶飘柳叶乘风下树梢——说说面条文化与吃面条的学问（一）

摘要

关于面条的轶闻趣事先说一件趣事。记得小时候农村搞批林批孔运动，在一次批判大会上，村子里的妇联主任批判孔夫子时愤慨地说：“毛主席说过，‘时代不同了，男女都一样，女人能顶半边天’。可是，孔老二真浑蛋，说什么‘女子不算汉，面条不算饭’，如今女人像男人一样割麦插禾修梯田，谁说女子不如男？再说，现在口粮少吃不起白馍馍，只能吃稀面条，孔老二说面条不算饭，那我们吃什么？吃他达《豫西南方言，意思是爹或爸）那个蛋！孔老二真是胡说八道啊！”笔者不知道孔老夫子究竟说没说过“女子不算汉，面条不算饭”之类的话，也不知道农村为何批林批孔要拿面条说事儿，不过从那时候起，从那位妇联主任口中，的确体会到面条——是普通百姓的家常便饭，特别是长大上初中学地理课后知道面条是北方人须臾不可或缺的主要食品。