中国烹饪是最有利于人类健康的烹饪方式

摘要

在世界中国烹饪联合会的学术研讨会上,来自中国大陆的专家学者的论文,给予挑剔与指责中餐食品油多、盐多、味精多的美国食评家一个完满的回答。