形象奇特赏心悦目的“上帝”食品——介绍“茹中八秀”的营养价值与菜谱

摘要

在千姿百态五颜六色的食用菌品种中．近年来脱颖而出的是形象化命名的“菇中八秀”，成为国内外宴会及酒楼、菜馆、餐饮部门菇食文化的新簇。其成型自然奇特．菜名典雅艳丽．触目引人思食。品尝“菇中八秀”增添雅兴，成了时尚，都市民众也由此情有独钟．列为日常菜篮子里首选食品。