执星州餐饮业牛耳（一）——周颖南、周家萌父子采风录

摘要

宽凸油亮的天庭，粗黑浓密的眉毛，圆阔像元宝一样的下巴，耳垂微翘，狭长有神的眼睛伴着清朗的闽南普通话，把谦霭的微笑和朴诚的神情挑上眉梢。经商之“鱼”和写作之“熊掌”兼容并蓄的新加坡作家协会名誉主席、原世界中国烹饪联合会副主席和新加坡酒楼餐饮业公会会长，同乐饮食业集团董事主席周颖南，他个子不高，活脱一副安泰、祥和的寿星小老头模样。