退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
闵二虎;
江苏;
烹饪工艺; 产业技术; 应用; 糖; 菜肴制作; 烹饪技艺; 观赏性; 难度系数;
机译:使用高浓度多硫化物的新型烹饪系统的开发(第二次报告)-应用于多阶段添加烹饪化学品的改良烹饪中的应用-
机译:微胶囊在印艺行业中的应用:最新技术回顾
机译:不同烹饪技术与内部烹饪温度应用对汉堡饼氧化稳定性的影响
机译:演示文稿技术:谈谈谈话
机译:环境气溶胶和烹饪油烟气溶胶中的糖和三元醇化合物。
机译:使用特级初榨橄榄油烹饪蔬菜可增强多酚和类胡萝卜素的可萃取性:应用sofrito技术的一项研究
机译:烹饪方法和烹饪技术在罂粟,嘉,三宝和芝麻中的应用,以开发作者食谱
机译:我们可以谈谈吗。改善重大信息技术采购中的行业/政府沟通
机译:通过生物技术通过纤维素生产菌,特别是胶质纤维蛋白水解酶和纤维素酶在胶体中的应用,通过生物技术从可再生来源的糖中将葡萄糖聚合而获得的高纯度纤维素水合物的规模生产过程。
机译:从应用程序中的行动谈谈
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。