经典恒温法预测灯盏花素水溶液的有效期

摘要

目的 研究灯盏花素水溶液在不同温度下的稳定性变化情况,预测其在室温下的有效期.方法 采用HPLC法测定溶液中灯盏乙素,用经典恒温法预测其有效期.结果 灯盏花素水溶液中灯盏乙素的量随时间变化属一级降解反应,经典恒温法测得灯盏花素水溶液在25℃的分解速度常数K25℃ =2.516 36×10-5h-1及有效期t25℃0.9=0.48年.结论 灯盏花素水溶液的有效期暂定为0.48年.