抗菌肽在畜禽养殖中的应用

摘要

抗菌肽具有来源广泛、热稳定性高、水溶性好、抗菌谱广、不易产生抗药性、绿色环保等特点,有望成为抗生素替代物.本文介绍抗菌肽的分类及作用机制,查考其在养殖生产中具有提高动物生产性能、改善肠道健康、改善畜产品质量、提高机体免疫力、防治疾病等作用,最后分析当前限制抗菌肽推广应用的因素.