关注驼奶的利用

摘要

骆驼作为古老的牲畜品种,随着交通工具的现代化,逐渐被淘汰,造成了骆驼数量急剧减少.全国的双峰驼从1981年的68万峰下降到目前的25万峰,新疆骆驼下降的情况亦相似.随着社会的发展,人们经过研究发现,驼奶具有特殊的饮用价值.这一发现引起了业界的关注,并开始开发驼奶,使骆驼在新时期得到了新生.