退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
林启训; 陈晓; 林志贵; 陆则坚;
福建农林大学食品科学学院,福州,350002;
气调干制; 龙眼肉; 干燥速度; 制品品质;
机译:碳浸渍预处理对辣椒(辣椒)肉干燥动力学及干制品品质的影响
机译:渗透脱水联合热风干燥对苹果干制品品质的影响
机译:欧洲法规中最大限量对干制品中真菌毒素暴露的影响:坚果和干果中的黄曲霉毒素B1和曲霉毒素A案例
机译:PS混合P3HT纳米纤维冻干制品的热电转化特性
机译:鱼干制品加工和贮藏过程中脂质的降解及其预防研究
机译:批准剂量的电子束辐照对紫菜干制品的微生物和理化性质的影响及其辐照状态的检测
机译:市售包装调味豆干制品之品质调查
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:藤制干制品的生产方法和藤制干制品的使用方法
机译:肉干制品的制造方法以及肉干制品
机译:用于将若干制品结合到容器中的包装装置和方法,其中制品通过隔间彼此分离
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。