秀珍菇菌糠对红心火龙果产量、品质及土壤质量的影响

摘要

为了探明菌糠对火龙果产量、品质及火龙果园土壤理化性质的影响,达到减肥增效作用,以2年生金都红心火龙果为供试材料,化肥氮量减少20%~40%,进行"化肥+菌糠+有机肥"不同用量的5个处理试验,研究在总氮不变的情况下,菌糠、有机肥的有机替化对火龙果产量、品质及土壤的影响。结果表明,施用菌糠能提高火龙果的产量、单果重及果实的可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物及果实N、P、K等含量。处理5(40%化肥氮+30%菌糠氮+30%有机肥氮)综合表现最佳,试验结束后,与处理1(100%化肥氮磷钾)相比,土壤pH提高0.2个单位,有机质提高7.74%,碱解氮提高5.54%,有效磷提高8.29%,速效钾提高11.62%,土壤容重降低7.70%,产量提高11.67%,都达到了显著效果。本研究结论为,秀珍菇菌糠能有效改善火龙果园土壤的理化性质,提高火龙果的产量和质量,从而达到节肥增效的作用。