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我国食品类期刊的现状与发展

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食品类期刊数量多、专业门类全,是我国科技期刊中较早进入市场的,经营意识强.但整体质量不高,缺乏拳头期刊,期刊之间竞争激烈但无序,加之外部负担沉重,可持续发展能力较弱.在经济全球化的今天,食品类期刊应显特色、树品牌,放眼长量,勇于竞争,为我国食品工业的发展作出自己的贡献.

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来源
《中国科技期刊研究》|2003年第3期|241-244|共4页
作者
孙昌波; 雷美位;
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作者单位

<食品与机械>杂志社,410015,长沙市天剑路66号长沙理工大学;

长沙理工大学宣传部,410015,长沙市天剑路66号;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类出版事业;
关键词
食品; 科技期刊; 质量; 发展; 市场;
入库时间 2024-01-26 23:32:44

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