湖南省贫困农村地区6～23月龄婴幼儿辅食喂养现状及相关因素

摘要

目的研究贫困农村地区6~23月龄婴幼儿辅食喂养现状及其相关因素。方法 2015年8月在湖南省辖区内武陵山区和罗霄山区30个贫困县按乡级概率规模抽样方法抽取8735名农村6~23月龄婴幼儿作为研究对象,采用问卷调查研究对象过去24 h喂养情况,个人和家庭情况,计算WHO《婴幼儿喂养评估指标》中最少膳食种类（MDD）、最少膳食频率（MMF）和最低可接受膳食（MAD）等3个辅食喂养指标的合格率,采用多因素非条件logistic回归模型分析辅食喂养的相关因素。结果 6~23月龄婴幼儿MDD、MMF和MAD合格率分别为73.9%（6 452/8 735）、81.6%（7 124/8735）和49.0%（4 276/8735）。相对于男性,女性婴幼儿MMF、MAD不合格的OR值分别为1.15、1.11;相对于6~11月龄,12~17、18~23月龄婴幼儿MDD不合格的OR值分别为0.41、0.38,12~17、18~23月龄婴幼儿MMF不合格的OR值分别为1.53、2.46,12~17、18~23月龄婴幼儿MAD不合格OR值分别为0.60、0.60;相对于汉族,苗族婴幼儿MDD、MMF、MAD不合格的OR值分别为1.43、1.72、1.56,土家族婴幼儿分别为2.21、2.02、2.11,侗族婴幼儿分别为0.62、0.61、0.64;相对于母亲25~29岁妊娠,＜20、≥35岁母亲妊娠的婴幼儿MMF不合格的OR值分别为1.59、1.33;相对于母亲学历小学及以下,母亲初中学历婴幼儿MDD、MMF、MAD不合格的OR值分别为0.77、0.74、0.80,母亲高中学历婴幼儿分别为0.67、0.65、0.68,母亲大学及以上学历婴幼儿分别为0.66、0.47、0.60;相对于出生体重正常,低体重婴幼儿MMF不合格的OR值为0.71,超重婴幼儿为1.30;相对于家长喂养知识合格,家长喂养知识不合格婴幼儿MDD、MMF、MAD不合格的OR值分别为1.45、1.30、1.40;相对于母乳喂养,非母乳喂养婴幼儿MDD、MMF不合格的OR值分别为0.53、0.36;P值均＜0.05。结论多数6~23月婴幼儿MDD和MMF合格,但MAD合格率较低;女性、低月龄、苗族或土家族、母亲妊娠年龄＜20岁或≥35、母亲学历低、出生超重、家长喂养知识不合格、母乳喂养婴幼儿是辅食喂养不合格的高危人群。