绞股蓝抗高脂血症致动脉粥样硬化的机制研究进展

摘要

绞股蓝为葫芦科绞股蓝属植物绞股蓝的全草，是一种常用的中药。明·朱棣《救荒本草》、清·吴其浚《植物名实图考》均描述其“性苦寒，清热解毒，止咳祛痰”。国内外对绞股蓝的化学成分研究比较深入，现已分离出83种与人参皂甙有类似骨架的达玛烷型绞股蓝皂甙（gypenosides，GPS），其中GPSⅢ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅻ分别与人参皂甙Rb1、Rb2、Rd、F2结构完全相同．动物文验中未见毒性反应。绞股蓝是人参属以外唯一禽有人参皂甙的植物。除GPS外，绞股蓝还含有脂肪、蛋白质、黄酮类、糖类、氨基酸、无机元素、纤维素、维生素。