毛细管粘度计测定非牛顿流体粘度意义分析

摘要

本文从理论和实践两个方面论证了不宜用毛细管粘度计测定非牛顿流体粘度，进而阐明了用毛细管粘度计测出的非顿流体（如血液）粘度的意义，并将旋转粘度计与毛细管粘度计所测出的非牛顿流体的粘度进行了比较。