漫谈食盐与工业盐

摘要

本文针对人们普遍关注的工业盐中毒问题,对食盐与含有亚硝酸钠的工业盐进行了比较,介绍了工业盐对人体健康的危害、工业盐中毒的原因及预防措施,探讨了区别食盐与工业盐的方法。