用荷兰牛与泗阳黄牛杂交改良研究初报

摘要

两年来在江苏省泗阳县黄圩牧场及基附近人民公社调查和试验研究场内外牛群的结果,肯定了杂交一代的乳役兼用性能、杂交二代尚待进一步深入研究。体尺结构:杂交一代母牛体尺较本地黄牛有显著提高。杂交二代母牛各部体尺亦较本地黄牛有所提高。泌乳性能:杂交牛的泌乳期一般均能达300天以上。杂交一代300天,平均泌乳量均在1500公斤以上,最高日产曾达25.75公斤。杂交二代300天平均泌乳量均在2000公斤以上。乳脂率,杂交一代平均为4.7%,杂交二代为4.5%。役用性能:黄母牛最大輓力为237.5公斤;杂一代母牛为300公斤,杂二代母牛为255公斤。杂交一代较黄牛提高26.32%,杂交二代比黄牛仅提高7.4%。杂交二代的役用能力较一代略差。通过乳役兼用试验证明,平均日产乳在5公斤左右的牛只可以同时进行劳役,对泌乳量影响不大。