桑叶提取物对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的桑叶提取物(MLE)对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。选择体重为(23.84±3.11) kg的健康宁乡猪杂交F1代(杜洛克×宁乡猪)240头,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%MLE。试验猪自由采食和饮水,预试期5 d,正试期43 d。结果显示:1)随着MLE添加水平的增加,生长猪的末重呈线性增加(P<0.05),平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)均呈线性和二次变化(P<0.05)。与对照组相比,0.10%和0.15%MLE组生长猪的末重、ADFI和ADG均显著提高(P<0.05)。2)生长猪的总能和有机物表观消化率随MLE添加水平的增加呈线性和二次变化(P<0.05);与对照组相比,0.05%、0.10%和0.15%MLE组总能和有机物表观消化率均显著提高(P<0.05);粗脂肪表观消化率随MLE添加水平的增加呈线性增加(P<0.05);粗纤维表观消化率随MLE添加水平的增加呈二次变化(P<0.05)。3)生长猪的血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量随MLE添加水平的增加呈线性升高(P<0.05),且0.10%和0.15%MLE组的上述3种免疫球蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05)。4)生长猪的血清总胆固醇(TCHO)和低密度脂蛋白(LDL)含量随MLE添加水平的增加呈线性降低(P<0.05),0.10%和0.15%MLE组血清TCHO和LDL含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加MLE能够改善生长猪的生长性能,提高养分表观消化率,增强机体免疫能力,调节血液脂质代谢。在本试验条件下,生长猪饲粮中MLE的适宜添加水平为0.10%。