浅谈利用民族文化传承创新基地培养技艺人才——以恭城油茶基地为例

摘要

中华文化源远流长,地方文化为中华文化创造了非常丰富的资源,其中恭城油茶列入自治区非物质文化遗产,作为全国饮食文化新星,亟待解决将本土文化推向全国的瓶颈,关键在于人才的培养.本文结合当前民族文化传承基地建设,探讨如何将恭城油茶文化融入到教学课堂之中,培养地方专业人才的方法和途径,以此促进地方经济的发展.