无机和有机复合微量元素对肉种鸡组织矿物质沉积和粪便矿物质排泄的比较

摘要

本研究探讨了有机微量元素(OTMs)替代无机微量元素(ITMs)对“Zhen Ning”黄羽肉用种鸡组织矿物质沉积和粪便矿物质排泄的影响。将40 w的600只母鸡(初始BW:1.70±0.07kg)随机分成5个处理,每个处理4个重复,每个重复的30只鸡。试验处理如下:(1)ITM(Cu、Zn、Fe、Mn、Se提供商业推荐剂量),(2)L-ITM(ITM的50%,Se除外),(3)VL-OTM(ITM的37.5%,Se除外),(4)L-OTM(相当于L-ITM的剂量),以及(5)OTM(62%的ITM,Se除外)。试验时间为10周,包括2周预试期。与L-ITM处理相比,ITM和OTM中高水平的矿物质添加提高了血清Mn和Se,胸部Fe和胰腺Cu以及Fe的含量(P<0.05)。与ITM相比,饲喂OTM的鸡在肌肉中表现出较高的矿物质沉积。L-ITM和L-OTM在血清Mn和Se,胸部Fe、Zn和Se以及心脏Se之间观察到差异,其中L-OTM处理组的矿物质沉积水平显著高于L-ITM(P<0.05)。除胰腺Fe外,L-OTM与ITM处理间保持相同的含量。与两种无机日粮相比,所有三种有机日粮都减少了排泄物中的Zn含量(P<0.05)。该研究表明,在本研究条件下,通过OTMs替代日粮ITMs改善了组织中的矿物质沉积并减少了肉用种鸡的粪便矿物质排泄。