大肠癌的预防与治疗

摘要

大肠癌的形成因素饮食过多高蛋白、高脂肪的食物。在消化过程中形成的终末有害产物,如酚、靛其质、硫化氢等,有些没被消化的进入大肠后会被利用变成致癌物。食物加工的方式不当,可直接产生致癌物质。如过度烧烤肉类,高温（〉250℃）炸、炒肉食,高盐腌制食物等有些能生成致癌物质。