孕早期膳食营养素铁摄入量与妊娠期糖尿病的相关性分析

摘要

目的 探讨分析孕早期膳食营养素中膳食总铁、膳食血红素铁、膳食非血红素铁与妊娠期糖尿病发生风险的相关性.方法 前瞻性选取2018年8月至2021年2月在首都医科大学附属北京友谊医院妇产科建档立卡812例孕妇作为研究对象,应用自制一般健康状况调查问卷、半定量食物频数表记录孕妇一般情况及孕早期饮食情况,随访观察孕妇孕中期口服葡萄糖耐量试验结果,将诊断为妊娠期糖尿病孕妇设为病例组(368例),未出现妊娠期糖尿病孕妇则设为对照组(444例),对孕早期膳食营养素中膳食总铁、膳食血红素铁、膳食非血红素铁与妊娠期糖尿病发病相关性进行分析.结果 两组年龄、初产和经产情况、新生儿性别、新生儿体重比较,差异无显著性(P>0.05);单因素分析结果显示:病例组孕前体重指数、孕期增重、糖尿病家族史、膳食总铁、膳食血红素铁、膳食非血红素铁显著高于对照组,差异有显著性(P<0.05).多因素logistic分析结果显示:糖尿病家族史、膳食总铁、膳食血红素铁、膳食非血红素铁及孕期增重过快是妊娠期糖尿病发生的独立危险因素.结论 糖尿病家族史、膳食总铁、膳食血红素铁、膳食非血红素铁、孕期增重过快是妊娠期糖尿病发生的独立危险因素,适当控制孕早期铁摄入量,可有效降低妊娠期糖尿病的发生,提高母婴安全.