试论茶园间作

摘要

＜正＞ 一、茶园套种间作史据现有文献资料记载,我国的茶园间作,早在唐朝就有之。韩鄂《四时纂要》有“二月种茶。……此物畏日,桑下竹阴地种之皆可。……四面不妨种雄麻黍稷等”的记述。宋朝有茶园间作桐树的记载。1186年,赵汝砺《北苑别录》:“桐木之性与茶相宜,而又茶至冬则畏寒,桐木望秋而先落,茶至夏而畏日,桐木至春而渐茂,……”。当时茶园间作桐树,已普遍推广,桐木既可为茶遮阳,又有一定的经济价值。