冷链运输应完善配套设备

摘要

冷链运输，根据运输产品不同基本分为三类：第一类包括蔬菜、水果、肉、禽、水产品、花卉产品等鲜活品。第二类是加工食品包括速；东食品、冰激凌、奶制品等。第三类是包括有特殊要求运输的医药用品，如各类针剂、药剂及辅助医疗器材。那么在明确评价冷链运输车是否可行的前提下，就是明确运输的目标产品是什么。