浅谈黄山名茶传统制作工艺及茶叶生产机械化

摘要

黄山毛峰、太平猴魁茶叶产于安徽省黄山境内,是中国有名的绿茶,黄山毛峰、太平猴魁茶美誉度和市场需求的正在逐渐提高.本文阐述黄山毛峰、太平猴魁的传统制作工艺,并分析了加速推进茶叶全程机械化步伐的意义.