氨基酸对厌氧消化产甲烷的影响研究进展

摘要

厌氧消化技术因其可以同时实现污染治理和能源回收的目的,而被广泛用于废弃生物质处理.蛋白质是废弃生物质中非常重要的组成部分,氨基酸作为厌氧消化的重要中间代谢产物,可能存在L型和D型两种构型,并且其生化性质与其构型密切相关.本文从不同构型氨基酸的分布、性质、应用以及对厌氧消化的影响等方面进行了综述,为后续基于氨基酸及其构型对厌氧消化影响和调控方法的研究提供参考.