西安市餐厨垃圾提油废水的资源化利用

摘要

餐厨垃圾提油废水富含有机质和油脂,蕴含热能,同时兼具水资源属性。为合理利用餐厨垃圾提油废水,避免资源浪费,降低运营成本,西安市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目总结一期经验,在二期应用厌氧产沼发电、用作稀释水、用作生产冲洗水、余热利用、用作沼液生化系统碳源等方式,将餐厨垃圾提油废水充分资源化利用。二期发电量与一期持平,厌氧产沼发电量均为35 000 kW·h/d。相较于一期,二期节约用水25 t/d,节省蒸汽36%,节省碳源50%,提高提油量20%,真正做到变废为宝。