食品包装的交叉性技术研究(二)

摘要

二、附加品质要求 食品包装附加品质要求的概念就是在包装上采取附加技术措施，通过观察附加品，以便了解其品质和性能，达到增强真实性和信任度的目的。食品包装附加品质技术方法有多种多样，归纳起来主要有样品贴体附加法、样品另带附加法、说明另带附加法三种。