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气调包装中配比气体的误差讨论

     

摘要

随着人民生活的不断改善和提高,对食品的保鲜质量提出了新的要求,气调包装是一门集物理、化学、生物等多门学科的综合保鲜技术,在包装行业中得到越来越广泛的重视和应用。大量实践证明,

著录项

  • 来源
    《中国包装》|2013年第12期|43-46|共4页
  • 作者

    张雄文; 张鹏程;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 16:57:09

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