多元化营养教育对老年代谢综合征患者健康营养知信行水平及糖脂代谢的影响

摘要

目的 探讨多元化营养教育对老年代谢综合征患者健康营养知信行水平及糖脂代谢的影响.方法 选择2018年7月至2019年12月空军军医大学第一附属医院收治的老年代谢综合征患者148例,按照随机数字表法将其分为干预组和对照组,各74例.对照组给予常规护理干预,干预组联合应用多元化营养教育.随访6个月,比较两组健康营养知信行水平、总血糖负荷(GL)与三大营养素摄入比例、糖脂代谢水平.结果 随访6个月,两组健康营养知识、态度、行为评分高于同组干预前,且干预组高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).两组总GL、碳水化合物、脂肪低于同组干预前,且干预组低于对照组;蛋白质高于同组干预前,且干预组高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).两组空腹血糖、餐后2 h血糖、三酰甘油低于同组干预前,且干预组低于对照组;高密度脂蛋白胆固醇高于同组干预前,且干预组高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).结论 多元化营养教育有助于促进老年代谢综合征患者健康营养知信行能力的养成,改善糖脂代谢指标.