多指标正交试验优化健儿膏收膏成型工艺

摘要

目的 采用正交试验设计,运用多指标综合评价手段,优化健儿膏的收膏成型工艺,控制膏方质量.方法 以膏方的得膏率、膏滋含水量、膏滋动力黏度为评价指标,以清膏相对密度(A)、蜂蜜量(B)、膏滋相对密度(C)为影响因素,采用L9(34)正交试验,考察不同影响因素对健儿膏收膏成型工艺的影响,并优化健儿膏的收膏成型工艺.结果 清膏相对密度(A)、蜂蜜量(B)、膏滋相对密度(C)三种因素对健儿膏收膏成型工艺的影响顺序为:A＞C＞B,最优工艺条件为:A3B2C2.即:将健儿膏复方水煎液加热浓缩至相对密度为1.25的清膏,在浓缩收膏过程中加入与清膏质量比为1∶2的蜂蜜,最终浓缩至相对密度为1.42的膏滋,此时健儿膏的成型性最佳.在此条件下进行工艺放大验证试验,所得实际成型性平均值为94.26,RSD值为0.87％.此验证结果数据无论在单因素实验还是正交实验中均处于较高的水平.结论 上述工艺合理可行,所选各项工艺指标稳定可靠,能够对健儿膏的收膏成型工艺进行准确有效的控制.