特色饮食

摘要

正五指山良好的生态环境、独特的气候条件、合适的海拔高度,为生长在这里的动植物、蔬菜、禽类提供了良好的条件。长期在这里生活的人们,尤其是黎族、苗族群众用自己的智慧创造并形成了纯绿色无污染、生态环保、独具特色的风味特色饮食:如黎族同胞把山兰米装入新鲜的嫩竹节里烤制而成的竹筒饭,清香可口,回味悠长;用山兰米酿制而成的山兰酒,是当地妇女坐月子时补身子必不可少的食品之一因原料不容易找、喝了不容易醉、醉了不容易醒、醒了不容