国家食品安全监督抽检中微生物抽检现状及问题分析

摘要

根据市场监督管理局发布的食品抽检信息,微生物超标是导致食品不合格的主要因素。本文从微生物抽检情况及发现的问题着手,分析微生物不合格的原因及解决方案。