食品安全控制在旅游区食品安全中的作用

摘要

随着我国经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,极大地带动了旅游业的发展。在旅游的过程中,人们对食品的需求量不断增大,几乎每一个地区都会有类似的美食街,满足游客对当地美食的向往,也由此产生了一些食品安全问题。针对旅游区的食品安全问题,采用食品安全检测技术进行检测,加强对食品安全的管理。本文主要探究了食品安全控制技术在旅游区食品安全问题中发挥的重要作用。食品是人维持身体特征的必需品,充足的食品储备是保证社会安定的重要前提。随着社会经济的发展,人们对食品安全的重视度不断提高,尤其是当一系列的食品安全问题发生之后,人们更加加强了对食品安全的重视。旅游区食品中出现了许多的不安全因素,材料、环境等达不到食品安全标准,极易产生食品安全问题。