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任江红; 秦立虎;
光明乳业股份有限公司研究院;
西安市奶牛育种中心;
体细胞数; 奶品质; 原料奶; 巴氏杀菌; 营养价值; 乳品行业; 鲜牛奶; 巴氏奶;
机译:冷藏和原料奶中添加二氧化碳对原料奶和巴氏杀菌奶中微生物含量,游离单糖和肌醇含量的影响
机译:同时进行HPLC-DAD定量分析原料奶,巴氏杀菌奶和UHT奶中维生素A和E的含量及其在储存过程中的变化。
机译:商店中原料奶,巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶的理化和微生物质量
机译:使用散装罐细菌学和体细胞计数标准,在原料奶后选择液体乳的消费者接受
机译:凝胶奶嘴的清洁和消毒对原料奶质量和乳房健康的影响。
机译:原料奶和巴氏杀菌奶中的细菌生长。
机译:个别原料奶收集程序及其与物理化学成分和体细胞计数的关系个别原料奶取样程序及其对理化成分和体细胞计数的影响
机译:原料相关参数对夹层船 - 层板冲击强度的影响
机译:防止在原料奶或巴氏杀菌奶中形成异味的方法以及用该方法加工的巴氏杀菌奶
机译:原料奶,巴氏杀菌奶,奶油和脱脂奶的分离方法
机译:控制原奶和巴氏杀菌奶中异味(风味)的方法以及使用该方法加工的巴氏杀菌奶
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